Cristina Infantes
T.S. Cocina y Gastronomía
Ha sido un lujo aprender de la mano de grandes profesionales que comparten tu pasión.
Grado Medio de Cocina
Técnico en Cocina y Gastronomía
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Fecha de inicio:
Septiembre 2023
Duración:
24 meses
Lugar de impartición:
Sevilla y Málaga
Familia:
Hostelería y Turismo
Grado Medio de Cocina Homologado
Cesur es un Centro Oficial de Formación Profesional autorizado por las diferentes Administraciones Competentes. Por lo que, si optas por un cursar el FP en cocina y gastronomía en su modalidad presencial, obtendrás tu titulación Oficial como Técnico en cocina y gastronomía. Permitiéndote ejercer tu nueva profesión en todos los países de la Unión Europea, acceder directamente a la universidad y mejorar tu puntuación de cara realizar oposiciones al funcionariado público.
Junta de Andalucía
En Cesur Formación contamos con la homologación del Técnico en Cocina y Gastronomía en Sevilla
Todo sobre el Grado Medio de Cocina
Requisitos de Acceso al FP Cocina y Gastronomía
Para poder acceder a la matriculación del Grado medio en cocina y gastronomía es indispensable cumplir con al menos uno de los siguientes apartados:
- Estar en posesión del Título de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o de un nivel académico superior (LOE o LOGSE).
- Haber superado el COU o el Preuniversitario.
- Haber superado el BUP.
- Estar en posesión de un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica).
- Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
- Haber superado la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio.
- Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Salidas Profesionales del Grado Medio de Cocina
Una de las ventajas de ser Técnico en Cocina y Gastronomía es que dispones de todas las herramientas para desempeñarte en cocinas ejecutivas donde te adaptarás al estilo de diferentes restaurantes. Al estudiar tus estudios en Cesur, puedes trabajar de manera independiente, ya que estarás al tanto de todo el sistema de producción, gestión y manipulación de alimentos. En la siguiente lista te señalamos algunas de las áreas en las cuales puedes desempeñarte.
- Cocinero de restaurantes, puestos de comida rápida u otra labor de esta índole.
- Jefe de partida.
- Trabajador de economato de unidades para la producción y servicio de alimentos y bebidas.
- Cocinero independiente.
Temario del FP Cocina y Gastronomía
Las asignaturas que se aplican en Cesur para impartir los procesos de aprendizaje en el ciclo como Técnico en Cocina y Gastronomía, están alineadas con técnicas culinarias tradicionales y modernas, nuestro objetivo es que adquieras las bases principales de la cocina, combinándolas con métodos innovadores. Durante tu formación académica podrás explorar tu creatividad y destreza para diferenciarte de otros profesionales.
- Ofertas gastronómicas.
- Preelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.
*Las asignaturas presentes en el plan de estudios pueden variar según la comunidad autónoma.
Becas para el Técnico en Cocina y Gastronomía
A diferencia de otras instituciones, en Cesur somos un Centro Oficial de Formación Profesional, lo que te permitirá solicitar las Becas que anualmente concede el Ministerio de Educación para tu FP en cocina y gastronomía, y costear entre el 80% y 100% del pago de la matricula anual, siempre que sea el primer ciclo profesional que curses.
En cuanto al pago de la matriculación para el Grado medio de cocina, Cesur ofrece diferentes formas que se ajustan a las necesidades desde la realización de un pago único anual a la posibilidad de solicitar un pago financiado de hasta 12 meses.
Centro para el Grado Medio de Cocina
Como estudiante de Cesur , puedes estudiar el Grado medio de cocina en su modalidad presencial, de lunes a viernes, y en horario de mañana o tarde, en:
- Grado medio de cocina en Sevilla
- Cesur Sevilla Cartuja, en Calle Arquímedes, 2, 41092 (Sevilla)
Con tu Grado Medio Cocina y Gastronomía podrás optar a Becas
Al matricularte en cualquiera de los ciclos de Cesur tendrás la oportunidad de solicitar las Becas anuales del Ministerio de Educación gracias a la homologación de nuestra formación como Centro Oficial de Formación Profesional en el Grado Medio de Cocina. Pudiendo así costear entre el 80% y 100% del importe de matriculación anual, siempre y cuando sea el primer ciclo profesional que curses.
FP en Grado Medio Cocina y Gastronomía Opiniones
¡No te lo decimos nosotros sino ellos! Estas son las opiniones de nuestros alumnos del FP Grado Medio Cocina y Gastronomía
Paco Balladares
T.S. Cocina y Gastronomía
Me llevo una experiencia increíble. Estudiar mi FP en Cocina y Gastronomía ha sido lo mejor que he hecho en mucho tiempo.
Manuel Lorca
T.S. Cocina y Gastronomía
Una formación de calidad. Profesores e instalaciones geniales. No se puede pedir más.
Irene Bandura
T.S. Cocina y Gastronomía
Dudé bastante en que centro matricularme para estudiar T.S de Cocina y Gastronomía, pero tras hablar con el personal y ver las instalaciones, me decidí por Cesur
Centros para el Grado Medio de Cocina
Cada año pasan miles de alumnos y alumnas por las aulas de los Centros de Formación Profesional de Cesur.
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Grado Medio Cocina y Gastronomía Dual
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- Dual
- 24 meses
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