Técnico Superior Dirección de Servicios de Restauración

1. Asesor gastronómico: Brindar asesoramiento a restaurantes, hoteles u otras empresas de alimentos y bebidas para mejorar su operación, calidad del servicio, gestión de costos y marketing.

2. Gestor de eventos: Planificar y coordinar eventos gastronómicos, festivales culinarios, catas de vinos, cenas privadas, entre otros, tanto para empresas como para particulares.

3. Gerente de restaurante: Encargarse de la gestión diaria de un restaurante, incluyendo la atención al cliente, la supervisión del personal, el control de inventario, la gestión financiera y la promoción del establecimiento.

4. Gerente de catering: Dirigir un servicio de catering, desde la planificación de menús y la coordinación de eventos hasta la gestión de equipos y la atención al cliente.

5. Emprendedor gastronómico: Abrir y gestionar su propio restaurante, cafetería, bar, food truck u otro negocio relacionado con la gastronomía.

6. Formador gastronómico: Impartir clases de cocina, catas de vino, cursos de servicio de restaurante, gestión de alimentos y bebidas, entre otros, en instituciones educativas, escuelas culinarias o de hostelería.

7. Investigador gastronómico: Realizar investigaciones sobre tendencias culinarias, hábitos alimenticios, técnicas de cocina, desarrollo de productos, entre otros, para empresas, instituciones académicas o medios de comunicación especializados.

8. Gestor de calidad y seguridad alimentaria: Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria en establecimientos de restauración, así como implementar y mantener sistemas de gestión de la calidad y seguridad alimentaria.

Estas son solo algunas opciones, y dependiendo de los intereses y habilidades específicas del técnico superior en Dirección de Servicios de Restauración, podría explorar aún más posibilidades dentro de la industria alimentaria y de la hostelería.