Exposición sobre los cinco sentidos

Exposición sobre los cinco sentidos

Los alumnos/as de 1º curso del ciclo de Farmacia y Parafarmacia de Cesur Las Palmas, en el módulo de “Anatomofisiología”, estuvieron trabajando los 5 sentidos: vista, olfato, tacto, oído y gusto. Para ello, buscaron información sobre su anatomía, fisiología y patologías o alteraciones más frecuentes.

Para la exposición de los trabajos, además, emplearon diferentes materiales, maquetas y carteles que hicieron más amena y atractiva la presentación. De este modo, se pudo apreciar las partes del ojo, las diferentes zonas de la lengua responsables de que captemos diversos sabores o las texturas que somos capaces de diferenciar a través de la piel.

Incluso, como anécdota, nos contaron cómo hay un nuevo sabor que empieza a considerarse como tal, denominado “Umami”. Este sabor, lo describen como aquello delicioso o con mayor intensidad, lo cual relacionan con la presencia del glutamato sódico, presente en alimentos como, por ejemplo, el jamón ibérico.

Todos pusieron los 5 sentidos y se les abrió el apetito, así que para practicar, ¡qué mejor que tomar un aperitivo de diferentes papas fritas de sabor!

Exposición sobre los cinco sentidos

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