Clases de cocina en el ciclo de Dietética

Clases de cocina en el ciclo de Dietética

El pasado miércoles 4 de diciembre, el alumnado de 2º curso de Dietética de Cesur Sevilla CAFD ha realizado unas prácticas para practicar los distintos tipos de corte que se pueden realizar en una cocina.

En dicha actividad, se revisaron los diferentes tipos de cuchillos que se suelen utilizar en una cocina, así como su uso con los distintos alimentos. Posteriormente, revisaron los tipos de corte en cocina y cuáles son los más adecuados para cada alimento.

Desde el ciclo de Dietética, los alumnos/as conocen la importancia que tiene el hecho de que el dietista tenga nociones básicas de cocina ya que, además de ser muy útiles para su carrera profesional, también son esenciales para su día a día.El alumnado ha estado muy participativo y motivado en dichas prácticas, esperamos que les sirva para su futuro.

Clases de cocina en el ciclo de Dietética

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