Grado Superior Nutricion Deportiva

Como profesional una vez completes la FP en Nutrición Deportiva bajo la modalidad online en Cesur, contarás con distintas opciones bien sea a nivel académicas como laboral. Por esta misma vía, podrás especializarte en una de las ramas de la profesión y continuar estudiando para hacer convalidaciones. Por otra parte, una vez egresado podrás conseguir trabajos como:

• Ser el entrenador de acondicionamiento físico dentro de salas de entrenamiento polivalentes como gimnasios o polideportivos como escuelas de fútbol o instalaciones acuáticas.
• Poder trabajar como entrenador de acondicionamiento físico para distintos grupos que desarrollen actividades de soporte musical en gimnasios.
• Poder trabajar en un gimnasio como nutricionista deportivo para mejorar el rendimiento de los atletas.
• Ser entrenador personal

Cesur siempre busca la excelencia académica para sus alumnos, por lo que está en constante investigación para desarrollar módulos o temarios actualizados y acorde al mercado laboral, por ello en este grado se impartirá las asignaturas convencionales de acondicionamiento físico más las que deriven de la especialidad en nutrición deportiva.

UNIDAD 1. LOS NUTRIENTES DEL DEPORTE

• Agua y electrolitos
  • Introducción
  • Distribución y funciones
  • Fuentes y recomendaciones
• Hidratos de carbono
  • Tipología de hidratos de carbono
  • Digestión, absorción y metabolismo
  • Fuentes alimentarias de hidratos de carbono
• Lípidos
  • Concepto y clasificación
  • Funciones de los lípidos
  • Recomendaciones dietéticas
• Proteínas
  • Composición de la proteína
  • Clasificación de las proteínas
  • Función de las proteínas en el deportista
• Micronutrientesa.
  • Qué son y cuáles son los micronutrientes

UNIDAD 2 NECESIDADES ENERGÉTICAS DE MACRO Y MUCRONUTRIENTES EN EL DEPORTISTA

• Las necesidades energéticas en el ser humano
  • Determinación del incide metabólico basal
  • El metabolismo basal en las diferentes etapas de la vida
• Actividad física
  • Variación de la tabla de metabolismo basal con el ejercicio
• Nutrientes esenciales para una óptima salud
• Nutrientes esenciales para el máximo rendimiento deportivo
• Suplementos dietarios

UNIDAD 3. EVALUACIÓN NUTRICIONAL: CIENANTROPOMETRÍA Y COMPOSICIÓN CORPORAL

• Métodos de evaluación del consumo alimentario
  • Registro de la ingesta
  • Entrevistas: Historia dietética
• Cineantropometría y composición corporal
  • Pliegues cutáneos
  • Diámetros óseos
  • Perímetros
  • Realización de cálculos con las medidas antropométricas

UNIDAD 4. HIDRATACIÓN Y TERMORREGULACIÓN EN EL DEPORTISTA

• La sudoración y la perdida de líquidos durante el ejercicio
• Deshidratación y rehidratación
• Vaciamiento gástrico y absorción intestinal
• Riesgo del ejercicio en ambientes extremosa.
  • Aclimatación al calor y al frio
• Recomendaciones de ingesta de líquidos y electrolitos en el deporte
• Características de las bebidas para deportistas: aspectos prácticos

UNIDAD 5. ALIMENTOS PARA EL DEPORTE

• Los alimentos estrella
  • Principales nutrientes y alimentos para el rendimiento deportivo
  • Cantidades y combinaciones
• Recomendaciones
  • Alimentación según la prueba deportiva que se ha de realizar
  • Qué comer antes de una prueba deportiva
  • Como recuperar después de una prueba deportiva
• La cocina y el deporte
  • Cómo mantener el valor nutritivo de los alimentos
  • Cómo medir las cantidades necesarias en función del deporte y a la prueba

UNIDAD 6. DISEÑO DE DIETAS

• Dietas según el tipo de pruebas
  • Gasto calórico
  • Necesidades de nutrientes
  • Menú base para deportes de fuerza y resistencia
• Alimentación en función del momento deportivoa
  • Dieta base
  • Dieta para deportes de fuerza
  • Dieta de preparación o entrenamiento
  • Dieta en la competición
  • Dieta en la fase de recuperación
  • Aspectos generales

UNIDAD 7. AYUDAS ERGOGÉNICAS

• Introducción y objetivo de las ayudasergogénicas
• Principales compuestos en la suplementación deportivaa
  • Monohidrato de creatina
    • Mecanismo de acción
    • Efectos en el rendimiento deportivo
    • Dosis
    • Efectos adversos
  • Metilbutirato
    • Mecanismo de acción
    • Efectos en el rendimiento deportivo
    • Dosis
    • Efectos adversos
  • Bicarbonato sódico
    • Mecanismo de acción
    • Efectos en el rendimiento deportivo
    • Dosis
    • Efectos adversos
  • Alanina
    • Mecanismo de acción
    • Efectos en el rendimiento deportivo
    • Dosis
    • Efectos adversose.
  • Cafeína
    • Mecanismo de acción
    • Efectos en el rendimiento deportivo
    • Dosis
    • Efectos adversos

UNIDAD 8. ASOCIACIÓN ENTRE DEPORTE-SALUD Y DEPORTE-ENFERMEDAD

• Enfermedades producidas o desencadenadas por el deporte:
  • Lesiones
  • Anorexia atlética
  • Triada del atletismo femenino
• Enfermedades que se beneficiarán con una determinada y controlada actividad física
  • Hipertensión arterial
  • Diabetes
  • Obesidad y sobrepeso
• Patologías que impiden o deterioran el rendimiento en los atletas
  • Intolerancia a la lactosa
  • Diarrea

*Las asignaturas presentes en el plan de estudios pueden variar según la comunidad autónoma.

Al matricularte en cualquiera de los ciclos de Cesur tendrás la oportunidad de solicitar las Becas anuales del Ministerio de Educación gracias a la homologación de nuestra formación como Centro Oficial de Formación Profesional en Técnico superior en nutrición deportiva. Pudiendo así costear entre el 80% y 100% del importe de matriculación anual, siempre y cuando sea el primer ciclo profesional que curses.

En cuanto al pago de la matrícula anual de tu grado superior nutrición deportiva, desde Cesur te ofrecemos la comodidad de realizar un único pago anual o la posibilidad de solicitar el pago financiado hasta 12 meses.

La modalidad online te permitirá cursar todo el temario del FP en nutrición deportiva a tu ritmo, debiendo asistir a lo largo del curso tanto a las sesiones prácticas como a los exámenes presenciales. Con el fin de que el desplazamiento para la realización de dichas prácticas y de los exámenes no suponga un impedimento, en Cesur ofertamos varias sedes para la realización de los mismos:

Modalidad 100% Online, sede de examen en:

• Madrid