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En cada uno de los Ciclos Formativos que ofrecemos en Cesur Murcia, encontramos como materia obligatoria de estudio el módulo de “Empresa e iniciativa emprendedora”. Es por ello por lo que el profesorado del Departamento Transversal se ve obligado a acercar dicho mundo económico y empresarial al alumno/a.
Con motivo de ello, hemos sido invitados por la empresa organizadora del evento “La Verdad” y su responsable (Alicia Hernández), un año más, a la feria empresarial “Murcia Gastronómica 17, Territorio Comestible”, que tuvo lugar en los recintos y sedes del Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia.
Gracias a esta invitación, los más de cien alumnos y el profesorado pudimos acceder a los entresijos de una Feria en la que distintos comercios y empresas, dedicadas al mundo gastronómico, nos muestran sus diferentes estrategias de marketing, de publicidad, de comerciales y de persuasión. Así mismo, pudimos disfrutar del contenido propio de la Feria, como es la fantástica gastronomía murciana.
